|
MANTARLARA DİKKAT!!!!!!!!!!!
Mantarlar konusunda vatandaşlarımızın dikkat etmesi gerekiyor. Özellikle bu dönemde çıkıp bollaşan mantarların zehirli olup olmadıkları üzerlerinde yazmadıklarından dikkatli olmamız gerekiyor.Bu nedenle daha önce yemediğiniz ve ilk gördüğünüz mantarı denemeye kalkmayınız. Halk arasında ve de bazı kandini bilmişler tarafından ortaya atılan kanılarda şöyle denmektedir.
1-Canlı odunda gelişen mantarların zehirsiz, ölü odundakilerin zehirli olduğu iddia edilir.Böyle bir esas yoktur.
2-Kolayca soyulabilen,gümüş kaşığı karartmayan, çayırlıkta yetişen mantarların zehirsiz olduğu sanılmaktadır ki bu doğru değildir.
3-İlkbaharda çıkan mantarların yenilebilir olduğu söylenmektedir, ama zehirli bir çok mantar ilk baharda çıkmaktadır.
4-Yanında paslı demir parçaları bulunan mantarın zehirli olduğu ileri sürülür, böyle bir iddianın geçerliliği yoktur.
5-Tuzlu ve sirkeli su ile yıkanan mantarların zehiri gider şeklindeki bilgileri isabetli değildir,zehirli bir mantar türü hiçbir zaman ne tuzlama ne başka bir müdahale ile yenilebilir hale getirilemez. 6-Sümüklü böcek,salyangoz ve diğer böceklerin yediği mantarlerın zehirsiz olduğu kanaatleri yanlıştır.Çünkü, bu canlıların bünyesi farklı olduğundan, insana öldürücü etkide bulunan bir mantar, bunlara zarar vermeyebilir. 7-Suda kaynatıldığı takdirde bütün mantarların zehirini kaybettiği ifade edilir, bazıları için bu doğru olabilir ancak,bazı türler defalarca kaynatılsa bile zehirlilik özelliklerini değiştirmez. PEKİ MANTAR ZEHİRLENMELERİNDE NE YAPMALI! Hasta ilk imkanda hemen doktora gösterilmelidir. Doktor gelene kadar,küçük dile dokunmakla yahut içinde tuz eritilmiş ılık su , yağsız ayran veya başka bir kusturucu içirmekle hasta kusturulmaya çalışılmalıdır. Mide ve karın ağrıları sıcak bir şeyle bastırmak süretiyle teskin edilebilir. Eğer hasta ateşli ise alnına ve beline bir buz kompresi konulmalıdır. Eğer hasta baygın ise,şuursuz ise,yüzüne soğuk su serpmeli veya amonyak buharı teneffüs ettirmelidir. Ayıltmak için asla hiçbir alkollü içki kullanılmamalıdır. Nihayet,laboratuvar muaayenesi için mide kusmuklarını muhafaza etmek esastır. çünkü bunlara dayanarak daha sonraki tıbbi mudahale tayin edilecektir.
|
||||||